Affutage/aiguisage des lames.

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Affutage/aiguisage des lames.

Message par LEICACECILIA le Ven 8 Mai - 11:06

Salut les connaisseurs.
Quelles sont vos méthodes et outils pour
avoir des lames rasoirs ?
Conseils selon les aciers ?
Fabrice va sûrement nous répondre...

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Re: Affutage/aiguisage des lames.

Message par Invité le Ven 8 Mai - 11:14

Mon boucher

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Re: Affutage/aiguisage des lames.

Message par ofa20140 le Ven 8 Mai - 11:24

hummmmm , suis pas une balance!!

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Re: Affutage/aiguisage des lames.

Message par Invité le Ven 8 Mai - 11:29

Toi un de ces jours tu vas recevoir un colis

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Re: Affutage/aiguisage des lames.

Message par explorateur le Ven 8 Mai - 11:33

ça je suis le post ça m'intéresse !
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Re: Affutage/aiguisage des lames.

Message par ofa20140 le Ven 8 Mai - 11:34

coucou ,hihihi meme pas peur !!!!

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Re: Affutage/aiguisage des lames.

Message par explorateur le Ven 8 Mai - 11:37

Alors elle nous dit quoi la balance 
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Re: Affutage/aiguisage des lames.

Message par ofa20140 le Ven 8 Mai - 11:58

bon , chacun sa façon , pour ma part ,si on parle de la phase finale ,
après l'émouture , la forme du "filet " etc etc , j'utilise une pierre a eau aux grains le plus fin possible (ou a huile) .
tu frotte ta lame (chut chut et chut j'entend ce que tu penses )du Ricasso  vers la pointe en gardant le meme angle du début a la fin ,un coup d'un coté un coup de l'autre ,puis les deux derniers a l'inverse .
tu part de la pointe vers le ricasso , comme si tu couper un bout de charcuterie
puis tu passe au cuir ,comme chez le coiffeur ,sur une bande de cuir tu passe ta lame .
bande "clouée sur la table "tu la tiens de la main gauche (chut )tu posse ta lame tranchant vers toi et tu vas vers le haut ,puis tu tourne ta lame tranchant vers le haut et tu la frotte vers le bas ,voila, a ne pas confondre avec puis tu éssais ton tranchant sur tes poils du bras ,si tu en as ? si c'est bien fait cela coupe comme un rasoir .
Sur les acier "inox" style 440 et autres c'est une autre histoire .perso je n'aime pas ces aciers .

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Re: Affutage/aiguisage des lames.

Message par Invité le Ven 8 Mai - 12:01

Pour mon laguiol,
c est la baguette de soudure
a l arc ,
c est l heure 

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Re: Affutage/aiguisage des lames.

Message par ofa20140 le Ven 8 Mai - 12:06

manitou a écrit:Pour mon laguiol,
c est la baguette de soudure
a l arc ,
c est l heure 

coucou essais une assiette céramique !a la tienne

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Re: Affutage/aiguisage des lames.

Message par Invité le Ven 8 Mai - 12:13

J ai camion atelier,pas un camion cuisine clown


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Re: Affutage/aiguisage des lames.

Message par ofa20140 le Ven 8 Mai - 12:17

camion atelier, le top,ma forge dans un camion et hop en corse ,un camping forge car , je vais déposer le brevet !!!

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Re: Affutage/aiguisage des lames.

Message par ofa20140 le Ven 8 Mai - 12:20

LEICACECILIA a écrit:Salut les connaisseurs.
Quelles sont vos méthodes et outils pour
avoir des lames rasoirs ?
Conseils selon les aciers ?
Fabrice va sûrement nous répondre...
pour tous les aciers c'est la méme façon !!!mais ceci n'engage que moi bien sur , sinon ont est preneurs d'autres façons de faire

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Re: Affutage/aiguisage des lames.

Message par Invité le Ven 8 Mai - 12:26

je reste pour ma part sur un affutage gros pierre a huilé , puis fin toujours  dans le meme sens cad du pommeau au bout de lame , puis cuir ou blanc de martre pour affinage toujours dans le file de la lame ! 

finition du file au polissoir toujours dans le sens pour les aciers inox comme pour les plus ancien donc plus rigide comme par exemple une lame que j ai travailler dans un morceu de lame de ressort de suspension  hyper cementé !

ps: respecter un angle court au depart et elargir au profile suivant la largeur de celle ci ! il m arrive de détrempé une lame pour la travaillé puis la retrempé et recémenté avec de la poudre au chalumeau 

je recherche photo d une lame faite et vous la post

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Re: Affutage/aiguisage des lames.

Message par LEICACECILIA le Ven 8 Mai - 12:45

J'ai été déçu par l'usage de fusils.
J'avais porté un Camillus à lame bronzée
chez mon boucher.
Il a utilisé (fortement) le fusil.
La lame ne coupait guère mieux, mais il avait
laissé de belles rayures sur ses cotés bronzés.

J'ai acheté par la suite un aiguiseur Moulinex électrique.
Les angles de coupe étaient aléatoires, et il bouffait 1 mm
de lames à chaque fois !
Il est vite parti à la poubelle.

Ensuite j'ai acheté 2 pierres canadiennes (1 grain moyen, 1 grain fin).
Ca marche assez bien (pierres à eau), mais il n'est pas évident de bien respecter
l'angle de coupe, qui n'est pas le même sur chaque couteau.
Finition au fusil (pour dire...)

Là, je viens d'acheter un Chef's choise CC460, manuel,
avec 2 affutages (ébauche et finition), 2 guides assez précis
et des "frottoirs" au diamant.
Je suis assez satisfait du résultat, et je vais essayer de peaufiner
au cuir. (C'est quoi "le blanc de martre" ?)

Par contre, j'ai un grand couteau céramique légèrement ébréché :
Même au diamant, ça ne marche pas.

En tout cas, la patience est nécessaire !!!


Dernière édition par LEICACECILIA le Ven 8 Mai - 14:02, édité 1 fois

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Re: Affutage/aiguisage des lames.

Message par francky2A le Ven 8 Mai - 13:08

le fusil c'est juste bon pour les couteaux de table , c'est vite fait et ça coupe le steak ! je fais les lames acier a la pierre fine en mettant de la salive , le tout c'est de bien repérer l'angle et de garder le même ; après les nouvelles lames céramique je ne connais pas !

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Re: Affutage/aiguisage des lames.

Message par Invité le Ven 8 Mai - 13:14

le blanc est comme une pate de platre  ! pour la ceramique tu oublis , il est cassée a un endroit tu ne pourras rien y faire  ! 
mon camillus je l ai ménagé je l ai affuté au tir-point technique d ajustage 

les technique son différentes , base toi sur les technique chinoise qui parte sur la forge d un bloc pour en faire un samouraï ! 
photo d une lame que j ai faite a partir d un morceau de lame ressort donc il a fallu que je le forge cela a ete tres difficile pour un resultat peu satisfaisant pour ma part voici l ebauche terminé en photo ! 




j ai fais un post sur les Camillus et K-bar JC si tu veux je peux le mettre chez vous s il cela vous interesse ;

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Re: Affutage/aiguisage des lames.

Message par explorateur le Ven 8 Mai - 13:23

Belle lame décidément on n'a vraiment des experts sur le fofo 
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Re: Affutage/aiguisage des lames.

Message par LEICACECILIA le Ven 8 Mai - 13:57

Bien-sûr Kar98 que tu peux mettre ton post,
il sera le bienvenu !

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Re: Affutage/aiguisage des lames.

Message par Invité le Ven 8 Mai - 14:19

c est fait 

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Re: Affutage/aiguisage des lames.

Message par LEICACECILIA le Ven 8 Mai - 14:21

Vu et lu, merci !

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Re: Affutage/aiguisage des lames.

Message par jimmy 31 le Lun 11 Sep - 23:15

pour mes lames, affuteur Spyderco Sharpmaker et ensuite passage au cuir
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Re: Affutage/aiguisage des lames.

Message par LEICACECILIA le Mar 12 Sep - 10:59

J'ai lu souvent du bien au sujet de ce Spyderco.
Je vais peut-être m'en prendre un.

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Re: Affutage/aiguisage des lames.

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