La Corse et ses spécialiés culinaires terriennes

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La Corse et ses spécialiés culinaires terriennes

Message par Invité le Lun 29 Oct - 19:25

 

Un topic dédié comme l'indique sont titre, aux plats insulaires préparés à base de produits locaux sur terre. Je vais en ouvrir un autre sur les produits issus de la mer. Et un sur les vins et dérivés

"  Kallisté   ", à elle seul à toujours nourri ses enfants



Alors bien sur commençons pas la charcuterie, puis les fromages, les agrumes et légumes.










Dernière édition par CALIBRE2B le Mar 30 Oct - 18:30, édité 1 fois

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Re: La Corse et ses spécialiés culinaires terriennes

Message par Invité le Lun 29 Oct - 20:26

Merci Bardiana pour ses photos

omelette brocciu ,figatellu,menthe , une tuerie ma femme le fait souvent
terrinne de sanglier !!

plats preparés par madame !!!
[/url
omelette au fromage frais de brebis,et a la menthe,une tuerie !!!!!!

[url=http://www.servimg.com/image_preview.php?i=90&u=13854741]
fiadon fait par madame.





storzapretti maison brocciu ,blette,epinard,sauce tomate maison.




tarte maison preparée, a la crème d amande,poire,pomme.

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Re: La Corse et ses spécialiés culinaires terriennes

Message par bardiana le Lun 5 Nov - 11:40


sanglier sauce au vin ,cuit apres une marinade de 24h , accompagné normalement de spaghetti ,tagliatelli,!!

bardiana
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Re: La Corse et ses spécialiés culinaires terriennes

Message par Invité le Ven 30 Nov - 20:12

Bon ben notre "spécialiste" du bon gout Bardiana restant sans nouvelles recettes concoctées par sa dulciné. Je prend la suite.

Ce spoir il est vrai je suis rentré un peu tard Mais j'ai une excuse. Mon petit jeune berger de Ponte Nuovo, m'a déscendu un petit cadeau.

J'ai pas pu faire autrement que lui offrir l'apéro


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Re: La Corse et ses spécialiés culinaires terriennes

Message par LEICACECILIA le Ven 30 Nov - 21:00

C'est un CHAT ???affraid

_________________
Le jeune court vite.
Mais le vieux, lui, connait le chemin...
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Re: La Corse et ses spécialiés culinaires terriennes

Message par Invité le Ven 30 Nov - 21:24

scratch Vous avez de droles de chats à Marseille. A moins que les chattes aient les yeux aussi doux

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Re: La Corse et ses spécialiés culinaires terriennes

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