Un peu de cochon ?

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Un peu de cochon ?

Message par LEICACECILIA le Mer 3 Mai - 15:07

Faut se dépêcher, c'est la fin de la saison charcutaille...
(Là, c'est de l'artisanale, faite par le parrain de mon fils.)


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Re: Un peu de cochon ?

Message par seb0606 le Mer 3 Mai - 15:27

Ça m'a l'air bien bon tous ça, c'est de la bonne charcuterie corse?

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Re: Un peu de cochon ?

Message par LEICACECILIA le Mer 3 Mai - 15:41

Ah oui !
J'ai même participé (pas beaucoup...)
Il y a aussi du sanglier.
Mmmmm...

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Re: Un peu de cochon ?

Message par seb0606 le Mer 3 Mai - 15:55

Mmmmmm ta de quoi te cassé le ventre 

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Re: Un peu de cochon ?

Message par GUYGUILLON le Mer 3 Mai - 17:04

C'est pas bien de nous faire baver, moi qui adore toutes les charcuteries  corses  Crying or Very sad

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Re: Un peu de cochon ?

Message par Seth49 le Mer 3 Mai - 21:00

Est ce bien pour nos artères ??

Bah tant pis !!! J'en reprendrai bien une ou deux tranches sur du pain gris !!!

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Re: Un peu de cochon ?

Message par le breton le Jeu 4 Mai - 8:01

charcuterie Corse qui vient en partie de Bretagne que c'est bon
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Re: Un peu de cochon ?

Message par magdeburg98 le Jeu 4 Mai - 8:18

C'est la fin de la saison ???????????????? Shocked
Il y a des saisons pour la charcuterie ? Après vous n'en mangez plus ? Shocked  oh que c'est bizarre ça ! Suspect
Ici on a 4 saisons mais on mange tout tous les jours.

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Re: Un peu de cochon ?

Message par LEICACECILIA le Jeu 4 Mai - 9:42

On tue le cochon pendant la période froide, en Corse.
Une vieille tradition.
C'est fait artisanalement, et au froid pour des
raisons d'hygiène.
Libre à vous de manger du figatellu fait avec des foies de porc
venus de Chine (authentique !)
Les corses ne mangent pas ce genre de charcuterie l'été.
C'est réservé aux touristes.

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Re: Un peu de cochon ?

Message par magdeburg98 le Jeu 4 Mai - 9:47

La période froide est passée, c'est vers janvier / février. Quand je faisais des cochons avec un voisin c'était l'époque.
Après réserver les "restes" pour les touristes !!!   L'immangeable, le trop etc ... Je cafterai ce que tu as écris. clown
sérieusement la photo fait rêver.

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Re: Un peu de cochon ?

Message par LEICACECILIA le Jeu 4 Mai - 9:55

La loi française est tordue :
Sur la charcuterie corse que tu achètes à Auchan en juillet,
il est souvent marqué "fabriqué en Corse".
Les assos corses se battent pour de l'AOC :
"Elevé et fabriqué en Corse". Nuance...
Il a été importé cette année 220 tonnes de foie de porc chinois !
Oui, c'est maintenant la fin de la saison dite "froide".
Depuis 2 mois, même, mais là, les produits ont été préparés, sèchent ou
sont fumés, au plafond.

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Re: Un peu de cochon ?

Message par magdeburg98 le Jeu 4 Mai - 9:58

Du foie chinois ? affraid  T'es sûr qu'il est pur, pas aussi de l'humain ? Suspect
Heureusement je vais jamais à Auchan. Cool

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Re: Un peu de cochon ?

Message par LEICACECILIA le Jeu 4 Mai - 10:01

C'est vrai que dans ton village, il y a juste
l' épicerie/tabac/poste/boulangerie/mairie !

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Re: Un peu de cochon ?

Message par magdeburg98 le Jeu 4 Mai - 10:25

Ah non on n'a pas tout ça ! Shocked Ce que tu écris c'est pour les villes comme Marseille. Shocked
Il y a un pépiniériste et un chauffagiste, le seul bar / tabac / jeux / épicerie a fermé (manque d'alcolo pour le bar) !
Mais on a une mairie, écoles et église. (Elle est souvent fermée, les morts n'y viennent plus et les croyant sont morts). clown

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Re: Un peu de cochon ?

Message par francky2A le Jeu 4 Mai - 12:52

moi je suis d'avis qu'il faut repeupler ce no man's land avec des migrants et ouvrir une mosquée  , et puis si tu te convertis , pense aux avantages : 4 femmes , plein d'allocs , sans parler du vagon de vierges pour l'au dela ....

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Re: Un peu de cochon ?

Message par magdeburg98 le Jeu 4 Mai - 14:00

4 femmes ! affraid  mais ça fait 4 belles mères ! affraid  Combien de verges ? 72 verges mais avec une à mon âge ça suffit amplement.   Des allocs ? Mais faut faire des gosses, c'est fatiguant. clown
En plus ils mangent pas de charcuterie, faut cuisiner autrement. Ou alors du saucisson Allal mais c'est cher.   Pas facile à trouver le porc Allal. pale
Bouffer de l'âne alors ça doit se faire.
OK, je sort !

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Re: Un peu de cochon ?

Message par magdeburg98 le Ven 2 Juin - 17:50

A propos de ces charcuteries : étaient-elles bonnes ?   J'ai pas reçu ma part pourtant on m'avait promis 10 kg.

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Re: Un peu de cochon ?

Message par le breton le Ven 2 Juin - 18:28

du foie de porc , sur que c'est du foie de chien ?
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Re: Un peu de cochon ?

Message par LEICACECILIA le Ven 2 Juin - 18:51

Celle pour les touristes, c'est pas impossible...

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Re: Un peu de cochon ?

Message par magdeburg98 le Ven 2 Juin - 19:15

LEICACECILIA a écrit:Celle pour les touristes, c'est pas impossible...

  Moi pas touriste, moi bon bouana !

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Re: Un peu de cochon ?

Message par francky2A le Sam 3 Juin - 21:12

Nous aimer bcp bon bouanas avec sandalettes en plastique..toi finir en saucissons revendus a autres bons bouanas ...

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Re: Un peu de cochon ?

Message par sampolo le Dim 4 Juin - 18:08

avec la bonne CB pour bouffer de la merde 

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Re: Un peu de cochon ?

Message par LEICACECILIA le Dim 4 Juin - 18:18

Bonjour, Sampolo ! 

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Re: Un peu de cochon ?

Message par magdeburg98 le Dim 4 Juin - 20:03

sampolo a écrit:avec la bonne CB pour bouffer de la merde 

affraid affraid affraid affraid affraid  Y veut dire quoi le mec ? scratch

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Re: Un peu de cochon ?

Message par sampolo le Mar 6 Juin - 9:11

CB = carte bleue

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Re: Un peu de cochon ?

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