Tole repliée

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Tole repliée

Message par jimmy 31 le Dim 10 Sep - 21:17

je vous présente mon dernier, un couteau Allemand. le Mercator fabriqué par la société Otter basée à Solingen
le Mercator est un couteau ancien. le plus ancien des couteaux à manche en tole d'acier repliée. il daterait de 1867. le couteau japonais Higonokami est apparu à partir de 1896, le Douk Douk encore plus tard, en 1929
il fut créé par Heinrich Kaufmann. le nom Mercator n'étant que la traduction latine du mot allemand kaufmann (marchand)
l'emblème original du couteau est un chat et on peut lire l'inscription K55K. le premier K pour Kaufmann, 55 pour l’adresse de la fabrique rue Hochstrasse, et enfin le dernier K pour Katze (chat).
la gamme est déclinée en lame carbone et inox, avec ou sans l'emblème doré du chat K55K.
c'est la manufacture Otter Messer qui perpétue la légende Mercator, et tout naturellement sur certains modèles le logo du chat est remplacé par une loutre (Otter).
le Mercator est un couteau simple et extra plat. dans le manche se loge un cran d’arrêt à pompe qui vient sécuriser le couteau en bloquant la lame une fois dépliée.
j'ai choisi un modèle à manche en laiton et lame en acier inox
longueur totale : 200mm
longueur lame : 90mm
longueur manche : 110mm
poids : 80g

la finition est excellente, le mécanisme souple et la lame un vrai rasoir. malgré la faible épaisseur du manche, la prise en main pour des mains moyennes est très bonne. le système de sécurité semble efficace

place aux photos

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à l'arrière du couteau, une pièce en plastique. j'aurais préféré un bout de métal...
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petite comparaison avec un Douk Douk. ici un modèle en série limitée à 500 exemplaires, manche en cuivre

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les longueurs de manches et de lames sont identiques. le manche du Douk Douk est un poil plu fin et sa garde moins prononcée. l'index n'est pas vraiment bloqué et peut glisser sur la lame. le dos de cette dernière est un peu plus épaisse que celle du Mercator. enfin sur le Douk Douk, aucune partie en plastique

selon moi, bien que plus ancien le Mercator me parait plus moderne, mais surtout plus élégant, plus aisé dans son fonctionnement, plus sécurisé et mieux fini
mon grand père ne jurait que par le Douk Douk. il en avait dans tous les bâtiments de la ferme. ils étaient tous rouillés et transformés en couteaux fixes par perçage du manche sous la lame. ce qui permettait le passage d'un clou coupé et retourné à son extrémité afin de bloquer la lame en position dépliée
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Re: Tole repliée

Message par LEICACECILIA le Dim 10 Sep - 23:13

Très beau couteau, élégance "fine" (!)
Le manche laiton n'est pas trop sensible aux griffures ?
Ça serait dommage.

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Re: Tole repliée

Message par seb0606 le Lun 11 Sep - 5:57

Couteaux symple mais jolie celui en laiton est vraiment sympa 

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Re: Tole repliée

Message par le breton le Lun 11 Sep - 8:20

je dirais l’ancêtre du Douk Douk , joli, il m'en faudrait un, a voir pour ma collection
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Re: Tole repliée

Message par jimmy 31 le Lun 11 Sep - 9:25

pour le manche en laiton, il faut faire attention car ça reste sensible
par contre celui du Douk Douk est en cuivre recouvert d'une résine époxy transparente. je l'ai depuis presque 2 ans et il est comme neuf. donc ça protège bien
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Re: Tole repliée

Message par LEICACECILIA le Lun 11 Sep - 9:30

Tu aurais presque intérêt à recouvrir délicatement le laiton
d'une fine couche de résine, non ?

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Re: Tole repliée

Message par le breton le Lun 11 Sep - 10:21

autrement il y a le K55K manche noir  moins chère, le modèle d'origine avec son manche en cuivre fait quand même dans le 50 euro voir plus
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Re: Tole repliée

Message par jimmy 31 le Lun 11 Sep - 13:06

je vais le laisser tel que. l'utilisation et le temps feront leur patine
concernant le K55K (je l'ai écrit en début de post), c'est bien le modèle original. mais à savoir que le logo doré ne tient pas bien longtemps. le manche est recouvert d'une peinture bien plus fragile que le laiton.
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Re: Tole repliée

Message par le breton le Lun 11 Sep - 13:56

ok merci pour ces précisions mais pour ma part ce sera pour la collection donc dans la vitrine.
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Re: Tole repliée

Message par jimmy 31 le Jeu 21 Sep - 18:49

reçu ce jour

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et dans la boîte, une lingette imprégnée de Ballistol...
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Re: Tole repliée

Message par LEICACECILIA le Jeu 21 Sep - 19:23

Magnifique celui-là aussi !
(Y a même le Ballistol-qui-pue-des-pieds ! Wink)




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Re: Tole repliée

Message par JLH4590 le Ven 22 Sep - 14:35

belle vidéo que ce travail a l'ancienne mais attention les doits Sad Sad

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Re: Tole repliée

Message par jimmy 31 le Ven 22 Sep - 14:44

très sympa cette petite vidéo
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Re: Tole repliée

Message par le breton le Ven 22 Sep - 17:06

merci pour cette vidéo, je vais en acheter un, pour ma collection
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Re: Tole repliée

Message par seb0606 le Ven 22 Sep - 17:20

La video est top 

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